苋菜水的做法，苋菜水怎样做？

【苋菜水的做法】

1. 将苋菜洗净，切丝。2. 锅置火上，放水100克烧沸，倒入菜丝，加入精盐煮5～6分钟，离火后，再焖10分钟，滤去菜渣留汤即成。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

标签： 【婴儿食谱】 【4~5个月婴儿食谱】

【苋菜水的制作材料】

主料：苋菜(紫)100克

辅料：

调料：盐1克

【苋菜水怎么做好吃】

制作菜水时，菜要煮烂，菜渣要滤净。

【苋菜水小贴士】

苋菜水的铁、钙含量极为丰富，能供给婴儿较多的铁和钙，是缺铁性贫血患儿的良好辅助治疗食品。

【苋菜水的热量】

能量31千卡,蛋白质2.8克,脂肪0.4克,碳水化合物5.9克,叶酸419.8微克,膳食纤维1.8克,维生素A248微克,胡萝卜素1490微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.1毫克,烟酸0.6毫克,维生素C30毫克,维生素E1.54毫克,钙178.22毫克,磷63毫克,钾340.14毫克,钠435.41毫克,镁38.02毫克,铁2.91毫克,锌0.7毫克,硒0.1微克,铜0.07毫克,锰0.35毫克, 苋菜水的做法，苋菜水怎么做