【凉拌番茄的做法】
1. 将番茄洗净，用沸水烫一下，冷水中过凉，去皮。2. 将去皮的番茄切片。3. 将番茄片装盘，撒上白糖，拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：酸甜味
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【凉拌番茄的制作材料】
主料：番茄500克
辅料：
调料：白砂糖20克
【凉拌番茄怎么做好吃】
番茄维生素C含量高，是美容养颜的佳品，还有显著的抗癌作用。
【凉拌番茄小贴士】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【凉拌番茄的热量】
能量135千卡,维生素B60.3毫克,蛋白质4.5克,脂肪1克,碳水化合物36.48克,叶酸28微克,膳食纤维9.5克,维生素A315微克,胡萝卜素1875微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.05毫克,烟酸2.45毫克,维生素C70毫克,维生素E2.1毫克,钙24毫克,磷121.6毫克,钾896毫克,钠48.58毫克,碘12.5微克,镁60.6毫克,铁1.12毫克,锌0.61毫克,铜0.21毫克,锰0.32毫克, 凉拌番茄的做法，凉拌番茄怎么做