【海味粥的做法】
1. 蛤蜊放入清水中加微量盐吐沙,去壳留肉;2. 墨鱼切丝;3. 香菇、蘑菇切片;4. 番茄、西芹切片;5. 糙米煮熟;6. 炒锅入油加热,放入洋葱、西芹、蘑菇、香菇微炒;7. 然后倒入鸡汤,放入糙米,改以小火慢炖;8. 待糙米煮成粥;9. 放入蛤蜊肉、墨鱼、姜丝,煮熟后加盐,撒上花椰菜末即可。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
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【海味粥的制作材料】
主料:糙米100克
辅料:墨鱼40克 蛤蜊60克 香菇(鲜)20克 蘑菇(鲜蘑)20克 洋葱(白皮)20克 番茄50克 菜花15克 西芹15克
调料:姜10克 盐3克 植物油15克
【海味粥怎么做好吃】
蛤蜊烹煮时间不宜过长。
【海味粥小贴士】
1. 养血滋阴,清胃去热,益肾通气,滋肝肾,补气血;2. 可养血滋阴、清胃去热、益肾通气、滋肝肾;3. 海鲜类加菌菇类及蔬菜类,组成一道营养、低糖的美味鲜粥,非常适合正在控制血糖的人服用。
【海味粥的热量】
能量101千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质14.26克,脂肪1.34克,碳水化合物10.79克,叶酸26.36微克,膳食纤维3.05克,胆固醇184毫克,维生素A49.4微克,胡萝卜素219.35微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.21毫克,烟酸3.33毫克,维生素C19.35毫克,维生素E2.46毫克,钙106.41毫克,磷206.8毫克,钾491.47毫克,钠1561.84毫克,碘7.05微克,镁85.21毫克,铁7.82毫克,锌2.5毫克,硒48.61微克,铜0.52毫克,锰0.8毫克, 海味粥的做法,海味粥怎么做