三色甜会的做法,三色甜会怎样做?

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三色甜会的做法,三色甜会怎样做?

三色甜会的做法

1.山药洗净,蒸熟去皮后剁成泥状。青豆也剁成泥状。将锅烧热,放入熟猪油30克,烧至六成热时,先下白糖135克炒几下,再下山药泥,加清水90毫升炒成糊状,用湿淀粉勾芡后盛入盘中。2.将锅烧热,放入熟猪油15克,烧至六成热时,下白糖15克炒两下,即下青豆泥,加清水15毫升,炒匀,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,使呈月芽形,浇在山药泥的一边。锅内放入熟猪油15克,烧至六成热时,下枣泥,加清水15毫升,炒成糊状,使之呈月芽形,放在山药泥的另一边,即得香色彩调和、味道香甜、入口即化、四季皆宜的佳肴。

说明

工艺:

口味:甜味

标签: 【滋阴食谱】 【健脾开胃食谱】 【腹泻调理食谱】 【消化不良食谱】 【肾调养食谱

三色甜会的制作材料

主料:青豆60克 山药650克

辅料:枣(鲜)60克

调料:淀粉(豌豆)20克 猪油(炼制)60克 白砂糖150克

三色甜会怎么做好吃

枣泥的制作方法:将红枣煮烂,去皮,去核,捣成泥,加白糖和糯米粉合匀,即成枣泥。

三色甜会小贴士

1. 健脾强胃,养肺益肾。2. 可用于腹泻便溏、消化不良、脾胃虚弱、食欲不振等症。

三色甜会的热量

能量1856.6千卡,蛋白质33.83克,脂肪70.84克,碳水化合物287.11克,叶酸67.56微克,膳食纤维13.96克,胆固醇55.8毫克,维生素A138.9微克,胡萝卜素748微克,硫胺素0.62毫克,核黄素0.31毫克,烟酸4.31毫克,维生素C178.3毫克,维生素E11.21毫克,钙268毫克,磷485.8毫克,钾2066.4毫克,钠123.98毫克,镁227.1毫克,铁8.95毫克,锌4.71毫克,硒7.43微克,铜2.49毫克,锰2.52毫克, 三色甜会的做法,三色甜会怎么做

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