【盐水瓜条的做法】
1. 先把黄瓜洗净切成条,用盐腌10分钟后控出盐水;香菜择洗干净切成段;姜洗净去皮切末;大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥备用。2. 把盐腌的黄瓜条用味精、姜末、蒜泥、香油、香菜段调拌均匀,调好口味即成。【说明】
工艺:拌
口味:清香味
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【盐水瓜条的制作材料】
主料:黄瓜400克
辅料:
调料:香菜5克 盐3克 味精2克 香油5克 姜5克 大蒜(白皮)5克
【盐水瓜条怎么做好吃】
【盐水瓜条小贴士】
【盐水瓜条的热量】
能量120.16千卡,蛋白质4.38克,脂肪5.85克,碳水化合物14.34克,叶酸123.71微克,膳食纤维2.25克,维生素A71.3微克,胡萝卜素428微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.13毫克,烟酸0.99毫克,维生素C38.95毫克,维生素E3.58毫克,钙11.01毫克,磷9.63毫克,钾43.95毫克,钠1346.7毫克,碘0.08微克,镁5.1毫克,铁0.34毫克,锌0.1毫克,硒0.26微克,铜0.04毫克,锰0.21毫克, 盐水瓜条的做法,盐水瓜条怎么做