【意式鱼排的做法】
1. 黑鱼去皮去骨取肉，切成片；2. 鱼片上撒盐、胡椒、柠檬汁，沾面粉和蛋液煎熟；3. 番茄去皮切成丁，炒洋葱、番茄酱，放入番茄丁；4. 加入盐、胡椒、百里香、蒜碎，浇在煎好的鱼上即可。【说明】
工艺：煎
口味：酸甜味
标签： 【意大利菜】
【意式鱼排的制作材料】
主料：黑鱼600克
辅料：番茄40克 洋葱（红皮）30克 小麦面粉40克 鸡蛋20克 百里香2克
调料：盐3克 大蒜（白皮）10克 胡椒2克 柠檬汁5克 番茄酱50克
【意式鱼排怎么做好吃】
番茄：西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【意式鱼排小贴士】
【意式鱼排的热量】
能量740.34千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质123.44克,脂肪10.21克,碳水化合物43.26克,叶酸48.02微克,膳食纤维3.46克,胆固醇663毫克,维生素A228.7微克,胡萝卜素310.2微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.94毫克,烟酸18.9毫克,维生素C6.85毫克,维生素E8.82毫克,钙957毫克,磷1568.04毫克,钾2590.6毫克,钠1524.22毫克,碘46.6微克,镁248.62毫克,铁5.81毫克,锌5.62毫克,硒154.16微克,铜0.57毫克,锰0.63毫克, 意式鱼排的做法，意式鱼排怎么做