椒盐玉米的做法，椒盐玉米怎样做？

【椒盐玉米的做法】

1. 玉米煮熟，剥粒，洗净；2. 玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；3. 玉米粒中加生粉；4. 锅里放油，烧至七～八成热，把沾上生粉的玉米粒倒进去，过半分钟再翻炒；5. 炸至金黄色，起锅，装盘；6. 把椒盐撒在玉米粒上，可加点鸡精，搅拌均匀； 7. 把细葱花撒在上面即成。

【说明】

工艺：炸

口味：甜咸味

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【椒盐玉米的制作材料】

主料：玉米（鲜）400克

辅料：淀粉(玉米)25克 鸡蛋清100克

调料：花生油100克 小葱10克 椒盐15克

【椒盐玉米怎么做好吃】

本品有油炸过程，需备花生油约500克。

【椒盐玉米小贴士】

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

【椒盐玉米的热量】

能量1471.65千卡,蛋白质28.06克,脂肪104.86克,碳水化合物116.04克,叶酸222.55微克,膳食纤维11.76克,维生素A14微克,胡萝卜素84微克,硫胺素0.69毫克,核黄素0.77毫克,烟酸7.72毫克,维生素C66.1毫克,维生素E43.96毫克,钙32.7毫克,磷509.85毫克,钾1101.3毫克,钠89.92毫克,镁148.3毫克,铁10.03毫克,锌4.16毫克,硒13.77微克,铜0.58毫克,锰1.26毫克, 椒盐玉米的做法，椒盐玉米怎么做