【荠菜百合粥的做法】
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2. 荠菜洗净，切成细末；百合洗净，撕成瓣状。3. 粳米、百合放入锅内，加入约1500毫升冷水，置旺火上烧沸，再用小火煮半小时，放入荠菜末，下白糖拌匀，再次烧沸即成。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
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【荠菜百合粥的制作材料】
主料：粳米150克 荠菜50克 百合30克
辅料：
调料：白砂糖15克
【荠菜百合粥怎么做好吃】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【荠菜百合粥小贴士】
【荠菜百合粥的热量】
能量636.6千卡,蛋白质13.96克,脂肪1.13克,碳水化合物145.08克,叶酸30.3微克,膳食纤维2.26克,维生素A216微克,胡萝卜素1295微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.21毫克,烟酸2.46毫克,维生素C26.9毫克,维生素E2.02毫克,钙169.8毫克,磷241.5毫克,钾439.25毫克,钠21.47毫克,镁82.85毫克,铁4.74毫克,锌2.67毫克,硒4.06微克,铜0.51毫克,锰2.48毫克, 荠菜百合粥的做法，荠菜百合粥怎么做