【德式小肠土豆汤的做法】
1. 用油将面粉炒出香味，冲入沸牛肉清汤，搅成糊状汤；2. 土豆200克熟捣泥，兑到汤里；3. 土豆100克切成小片，放入汤里煮沸即可；4. 小泥肠（火腿肠）切斜片；5. 葱头（洋葱）、芹菜切末；6. 泥肠、葱头、芹菜用40克油炒香，倒入汤里混匀，用盐和味精调好味即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸味
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【德式小肠土豆汤的制作材料】
主料：土豆（黄皮）300克 火腿肠150克 芹菜50克 洋葱（白皮）25克
辅料：小麦面粉30克
调料：盐4克 味精1克 植物油50克
【德式小肠土豆汤怎么做好吃】
【德式小肠土豆汤小贴士】
【德式小肠土豆汤的热量】
能量685.13千卡,维生素B60.85毫克,蛋白质31.74克,脂肪23.35克,碳水化合物92.34克,叶酸88.19微克,膳食纤维5.64克,胆固醇19.5毫克,维生素A92.75微克,胡萝卜素53微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.29毫克,烟酸3.52毫克,维生素C50毫克,维生素E3.23毫克,钙90.68毫克,磷458.39毫克,钾1407.35毫克,钠3389.92毫克,碘5.12微克,镁104.9毫克,铁4.68毫克,锌2.31毫克,硒11.41微克,铜0.55毫克,锰0.74毫克, 德式小肠土豆汤的做法，德式小肠土豆汤怎么做