【凉拌紫苏叶的做法】
1.先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。 2.将紫苏叶用刀切成段，直接放入盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀，即可食用。【说明】
工艺：拌
口味：原本味
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【凉拌紫苏叶的制作材料】
主料：紫苏叶300克
辅料：
调料：盐2克 味精2克 酱油5克 香油5克
【凉拌紫苏叶怎么做好吃】
此菜具有解毒、散寒、理气的功效。
【凉拌紫苏叶小贴士】
紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。
【凉拌紫苏叶的热量】
能量53.41千卡,蛋白质1.08克,脂肪4.99克,碳水化合物1.04克,叶酸0.1微克,膳食纤维0.01克,硫胺素0毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.09毫克,维生素E3.49毫克,钙5.74毫克,磷10.28毫克,钾17.21毫克,钠1237.28毫克,碘0.12微克,镁7.98毫克,铁0.48毫克,锌0.08毫克,硒0.11微克,铜0.01毫克,锰0.08毫克, 凉拌紫苏叶的做法，凉拌紫苏叶怎么做