【萝卜干炒饭的做法】
1. 萝卜干洗净，切碎；2. 蒜去皮切末，葱切丁；3. 肉切末；4. 炒锅置火上，加油烧热，先炒香蒜末，再放入肉末；5. 淋料酒，炒至肉色发白时，加入萝卜干炒香，盛出；6. 葱入油锅炒香，再放入米饭炒散，将盛出的萝卜干等配料倒入同炒，并加入所有调料，炒匀即成。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
标签： 【快餐/主食】
【萝卜干炒饭的制作材料】
主料：米饭(蒸)200克 萝卜干50克 猪里脊肉50克
辅料：
调料：大葱10克 大蒜（白皮）5克 料酒5克 白砂糖3克 酱油5克 胡椒粉2克 花生油10克
【萝卜干炒饭怎么做好吃】
1. 此菜可配食黄瓜条。2. 肉末不要炒得过干，嫩熟即可盛出。3. 黄瓜条制法：嫩黄瓜洗净切条，码盘中，浇入调味料即可。
【萝卜干炒饭小贴士】
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
【萝卜干炒饭的热量】
能量460.29千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质17.81克,脂肪14.73克,碳水化合物66.45克,叶酸5.3微克,膳食纤维2.65克,胆固醇27.5毫克,维生素A4.05微克,胡萝卜素9.1微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.18毫克,烟酸7.05毫克,维生素C9.15毫克,维生素E4.55毫克,钙56.89毫克,磷272.23毫克,钾518.78毫克,钠2418.28毫克,碘0.28微克,镁79.3毫克,铁6.09毫克,锌3.83毫克,硒3.82微克,铜0.36毫克,锰1.77毫克, 萝卜干炒饭的做法，萝卜干炒饭怎么做