【杂粮粥的做法】
1.把所有准备好的材料（白米，大麦，小麦，薏仁，麦片）用清水冲洗干净，再放在水中浸泡3小时以上。2.材料混合后一同倒入锅中，加入15杯水同煮。3.先用大火煮开，再改用小火煮40分钟，直到粥烂熟透时熄火。4.放入盐调味，再焖5分钟就可以了。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
标签： 【快餐/主食】
【杂粮粥的制作材料】
主料：稻米100克
辅料：大麦30克 小麦30克 薏米20克 燕麦片20克
调料：盐3克
【杂粮粥怎么做好吃】
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【杂粮粥小贴士】
【杂粮粥的热量】
能量675.2千卡,蛋白质19.47克,脂肪4.21克,碳水化合物149.73克,叶酸25.52微克,膳食纤维9.95克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.17毫克,烟酸4.94毫克,维生素E1.94毫克,钙61.06毫克,磷437毫克,钾323.62毫克,钠1188.31毫克,碘2.3微克,镁118.46毫克,铁7.36毫克,锌4.39毫克,硒8.48微克,铜0.76毫克,锰3.38毫克, 杂粮粥的做法，杂粮粥怎么做