【黄瓜木耳汤的做法】
1.黄瓜削去外皮，切成片；干木耳用温水泡发后，摘去硬蒂洗净。2.在锅中放油烧热，放入木耳略炒，加入清水700克和酱油烧开，然后倒入黄瓜片，当黄瓜煮熟时，加入精盐、味精、麻油调好味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【黄瓜木耳汤的制作材料】
主料：黄瓜150克
辅料：木耳(干)5克
调料：酱油5克 香油5克 盐3克 味精1克 色拉油10克
【黄瓜木耳汤怎么做好吃】
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
【黄瓜木耳汤小贴士】
【黄瓜木耳汤的热量】
能量173.38千卡,蛋白质2.5克,脂肪15.34克,碳水化合物6.94克,叶酸43.6微克,膳食纤维2.26克,维生素A23.35微克,胡萝卜素140微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.07毫克,烟酸0.51毫克,维生素C13.5毫克,维生素E11.23毫克,钙17.41毫克,磷24.84毫克,钾55.16毫克,钠1551.41毫克,碘0.12微克,镁15.53毫克,铁5.39毫克,锌0.36毫克,硒0.3微克,铜0.02毫克,锰0.51毫克, 黄瓜木耳汤的做法，黄瓜木耳汤怎么做