【淮药芝麻糊的做法】
1. 粳米洗净，用清水浸泡1小时，捞出滤干；2. 淮山药切成小颗粒；3. 黑芝麻炒香；4. 将以上三物放入盆中，加水和鲜牛奶拌匀；5. 磨碎后滤出细绒待用；6. 锅中加清水，冰糖，溶化过滤；7. 将冰糖水放入锅中，继续烧开；8. 将芝麻水慢慢倒入锅内，加入玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【淮药芝麻糊的制作材料】
主料：黑芝麻120克
辅料：牛奶200克 山药(干)15克 玫瑰花6克 粳米60克
调料：冰糖120克
【淮药芝麻糊怎么做好吃】
瑰花糖制作方法：1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净，沥去多余水分，或用纸巾（最好是专门的厨房用纸）轻按，将水抹干。2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中，用石杵捣烂，过程需10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫、质地晶莹的团块。 3、捣好的玫瑰花糖装入带色玻璃瓶中，封严瓶口，放于避光通风处存放。
【淮药芝麻糊小贴士】
1. 滋阴补肾、益脾润肠；2. 适用于肝肾不足、病后体弱、大便燥结、须发早白等症；3. 中老年人平时服用，可健体强身，益寿延年。
【淮药芝麻糊的热量】
能量1476千卡,蛋白质34.95克,脂肪62.23克,碳水化合物211.82克,膳食纤维17.37克,胆固醇30毫克,维生素A48微克,硫胺素1.02毫克,核黄素0.71毫克,烟酸8.06毫克,维生素C2毫克,维生素E61.57毫克,钙1187.5毫克,磷840.35毫克,钾747.35毫克,钠104.67毫克,镁392.8毫克,铁30.24毫克,锌9.46毫克,硒11.48微克,铜2.41毫克,锰22.33毫克, 淮药芝麻糊的做法，淮药芝麻糊怎么做