乌梅汤的做法,乌梅汤怎样做?

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乌梅汤的做法,乌梅汤怎样做?

乌梅汤的做法

1. 干乌梅和山楂必须先加水泡开;2. 连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来;3. 在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开;4. 煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖;5. 小火熬煮6~7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

说明

工艺:

口味:酸甜味

标签: 【饮料】 【健脾开胃食谱】 【咳喘食谱】 【腹泻调理食谱

乌梅汤的制作材料

主料:乌梅250克 山楂(干)250克

辅料:桂花50克 甘草50克

调料:冰糖50克

乌梅汤怎么做好吃

乌梅:忌与猪肉同食 山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。 甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。

乌梅汤小贴士

乌梅汤的热量

能量680千卡,蛋白质13.2克,脂肪7.6克,碳水化合物283.15克,叶酸62微克,膳食纤维143.6克,维生素A25微克,胡萝卜素150微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.68毫克,烟酸2.25毫克,维生素C5.5毫克,维生素E2.34毫克,钙787.5毫克,磷1119毫克,钾1114.5毫克,钠103.45毫克,镁169.5毫克,铁12.3毫克,锌4.57毫克,硒9.11微克,铜1.61毫克,锰2.18毫克, 乌梅汤的做法,乌梅汤怎么做

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