【蒜油豇豆的做法】
1.豇豆洗净切成3厘米长的段，放入沸水锅中焯熟，取出沥干水分晾凉。2.锅置火上，放油烧热，放入蒜茸炸出香味，呈金黄色时连油倒入碗内成蒜油。3.晾凉后的豇豆放入盆内，加入蒜油、精盐、白糖和味精，拌匀装盘即成。【说明】
工艺：炝
口味：蒜香味
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【蒜油豇豆的制作材料】
主料：豇豆500克
辅料：
调料：大蒜（白皮）30克 盐5克 白砂糖3克 花生油10克 味精2克
【蒜油豇豆怎么做好吃】
【蒜油豇豆小贴士】
【蒜油豇豆的热量】
能量290.06千卡,蛋白质16.65克,脂肪11.55克,碳水化合物41.31克,叶酸330微克,膳食纤维11.83克,维生素A211.5微克,胡萝卜素1259微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.47毫克,烟酸7.19毫克,维生素C97.1毫克,维生素E26.48毫克,钙151.6毫克,磷351.92毫克,钾651.63毫克,钠2145.99毫克,镁161.83毫克,铁3.24毫克,锌3.03毫克,硒4.7微克,铜0.79毫克,锰2毫克, 蒜油豇豆的做法，蒜油豇豆怎么做