蒜泥白肉的做法,蒜泥白肉怎样做?

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蒜泥白肉的做法

1.将肉洗净,放入清水锅中烧开,煮熟捞出,晾凉切片装盘。 2.将鲜汤100克烧开,放入生抽,蒜泥,味精调好,放入红油,调匀,冷透后浇在肉片上即可。

说明

工艺:

口味:蒜香味

标签: 【上海菜】 【家常菜】 【健脾开胃食谱】 【补气食谱

蒜泥白肉的制作材料

主料:猪肉(后臀尖)250克

辅料:

调料:酱油50克 味精3克 大蒜(白皮)50克 辣椒油25克

蒜泥白肉怎么做好吃

蒜泥白肉小贴士

蒜泥白肉的热量

能量1167.54千卡,蛋白质42.75克,脂肪102.16克,碳水化合物19.64克,膳食纤维0.65克,胆固醇217.5毫克,维生素A52微克,胡萝卜素72.5微克,硫胺素0.7毫克,核黄素0.37毫克,烟酸8.16毫克,维生素C3.5毫克,维生素E24.72毫克,钙68毫克,磷485.62毫克,钾764.62毫克,钠3276.85毫克,碘1.2微克,镁118.71毫克,铁7.44毫克,锌3.13毫克,硒9.62微克,铜0.47毫克,锰0.72毫克, 蒜泥白肉的做法,蒜泥白肉怎么做

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