银耳樱桃粥的做法，银耳樱桃粥怎样做？

【银耳樱桃粥的做法】

1.　银耳用冷水浸泡回软，择洗净，撕成片；2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.　樱桃去柄，洗净；4.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；5.　再改用小火熬煮；6.　见米粒软烂时，加入银耳和冰糖，再煮10分钟左右；7.　下入樱桃，糖桂花拌匀，煮沸后即成。

【说明】

工艺：煮

口味：甜味

标签： 【快餐/主食】 【秋季养生食谱】 【肺调养食谱】

【银耳樱桃粥的制作材料】

主料：粳米100克

辅料：银耳(干)20克 樱桃30克

调料：糖桂花5克 冰糖10克

【银耳樱桃粥怎么做好吃】

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

【银耳樱桃粥小贴士】

【银耳樱桃粥的热量】

能量436.5千卡,蛋白质10.03克,脂肪0.94克,碳水化合物103.85克,叶酸2.97微克,膳食纤维6.77克,维生素A12.1微克,胡萝卜素73微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.14毫克,烟酸2.54毫克,维生素C3毫克,维生素E1.93毫克,钙23.8毫克,磷202.9毫克,钾484.3毫克,钠21.49毫克,镁48.6毫克,铁2.18毫克,锌2.15毫克,硒3.15微克,铜0.24毫克,锰1.42毫克, 银耳樱桃粥的做法，银耳樱桃粥怎么做