【椰奶豆腐的做法】
1. 大蒜切末，青葱切粒；2. 鸡肉、豆腐切小块；3. 油锅烧热，爆香葱花、蒜末，再加入鸡肉、豆腐拌炒；4. 加调味料及椰奶（椰浆）一起焖2分钟，偶尔用锅铲朝下慢慢移动，免得烧焦。【说明】
工艺：炒
口味：甜味
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【椰奶豆腐的制作材料】
主料：豆腐(北)150克 鸡胸脯肉200克
辅料：
调料：盐3克 酱油5克 白酒3克 椰浆15克 辣椒粉2克 植物油15克
【椰奶豆腐怎么做好吃】
南洋风味的椰奶，上桌前撒些辣椒粉更美味。
【椰奶豆腐小贴士】
【椰奶豆腐的热量】
能量448.65千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质53.18克,脂肪22.34克,碳水化合物11.16克,叶酸59.88微克,膳食纤维5.08克,胆固醇164毫克,维生素A101.96微克,胡萝卜素419.8微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.31毫克,烟酸22.01毫克,维生素E13.35毫克,钙170.41毫克,磷614.1毫克,钾879.58毫克,钠1549.16毫克,碘0.12微克,镁162.85毫克,铁4.33毫克,锌2.25毫克,硒24.95微克,铜0.24毫克,锰0.22毫克, 椰奶豆腐的做法，椰奶豆腐怎么做