【活血首乌参的做法】
1.香菇洗净，泡软，去蒂，切半，制何首乌、三七稍冲洗后，加水3杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约半杯时，去渣，药汤备用。2.海参去内脏洗净，入开水中煮2分钟后，取出洗净，切滚刀块，竹笋洗净，入开水中煮熟（约30分钟），取出晾凉，亦切成滚刀块。3.猪肚洗净，入开水中煮5分钟，取出洗净，加水5杯以大火煮开，改小火煮至熟烂（约1小时），取出切成2厘米宽、4厘米长的长块备用。4.锅舀入油烧热，入香菇炒香，在如海参、猪肚、竹笋、调味料及药汤，开后勾芡即可。【说明】
工艺：滑溜
口味：原本味
标签： 【补血食谱】 【高脂血症食谱】 【延缓衰老食谱】 【动脉硬化食谱】 【神经衰弱食谱】
【活血首乌参的制作材料】
主料：何首乌50克 三七5克 海参250克 猪肚200克
辅料：竹笋130克 香菇（干）10克
调料：黄酒10克 姜汁5克 白砂糖5克 酱油5克 盐2克 香油3克 胡椒粉1克 植物油15克
【活血首乌参怎么做好吃】
益肾养肝，补血活血，降血脂，抗衰老，适用于老年性高血脂血管硬化、神经衰弱等病。
【活血首乌参小贴士】
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。 海参：海参不宜与甘草、醋同食。
【活血首乌参的热量】
能量495.06千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质75.37克,脂肪10.9克,碳水化合物27.78克,叶酸29.18微克,膳食纤维5.53克,胆固醇707.5毫克,维生素A4.4微克,胡萝卜素2.6微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.78毫克,烟酸8.93毫克,维生素C7毫克,维生素E10.63毫克,钙763.36毫克,磷497.42毫克,钾1023.12毫克,钠2483.76毫克,碘0.2微克,镁423.27毫克,铁40.14毫克,锌6.86毫克,硒184.11微克,铜0.38毫克,锰4.03毫克, 活血首乌参的做法，活血首乌参怎么做