糯米花生麦粥的做法，糯米花生麦粥怎样做？

【糯米花生麦粥的做法】

1. 糯米、小麦米洗净，用冷水浸泡2～3个小时，捞起，沥干水分。2. 花生仁洗净，用冷水浸泡回软。3. 锅中加入约1000毫升冷水，将小麦米、花生仁放入，用旺火烧沸，然后加入糯米，改用小火熬煮至熟。4. 冰糖下入粥中，搅拌均匀，稍焖片刻，即可盛起食用。

【说明】

工艺：煮

口味：甜味

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【糯米花生麦粥的制作材料】

主料：粳米100克 花生仁（生）50克 小麦50克

辅料：

调料：冰糖75克

【糯米花生麦粥怎么做好吃】

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

【糯米花生麦粥小贴士】

【糯米花生麦粥的热量】

能量1080.75千卡,蛋白质26.05克,脂肪23.4克,碳水化合物200.32克,叶酸53.75微克,膳食纤维8.75克,维生素A2.5微克,胡萝卜素15微克,硫胺素0.74毫克,核黄素0.22毫克,烟酸12.25毫克,维生素C1毫克,维生素E10.96毫克,钙64.75毫克,磷445.5毫克,钾535.75毫克,钠9.62毫克,碘1.35微克,镁126.5毫克,铁5.75毫克,锌4.02毫克,硒6.5微克,铜0.9毫克,锰3.54毫克, 糯米花生麦粥的做法，糯米花生麦粥怎么做