【苎麻根鸡肉汤的做法】
1. 将鸡宰净，去毛、头、爪及肠杂。2. 干苎麻根洗净，切片，用纱布扎好。3. 苎麻根放入鸡肚内，放入瓦煲，加水浸过鸡，温水煲2小时左右。4. 将煲好的鸡弃去苎麻根，加入盐、味精等调味料，吃肉饮汤。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
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【苎麻根鸡肉汤的制作材料】
主料：苎麻根30克 鸡600克
辅料：
调料：盐10克 味精2克
【苎麻根鸡肉汤怎么做好吃】
用料中的苎麻根选用干苎麻根用量为30克，若选用鲜品苎麻根则用量为60至90克。
【苎麻根鸡肉汤小贴士】
此汤具有补阴，养血，安胎和调经止带的作用。
【苎麻根鸡肉汤的热量】
能量1007.36千卡,蛋白质116.6克,脂肪56.4克,碳水化合物8.33克,胆固醇636毫克,维生素A288微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.54毫克,烟酸33.61毫克,维生素E4.02毫克,钙58.2毫克,磷936.08毫克,钾1507.48毫克,钠4474.1毫克,镁114.34毫克,铁8.52毫克,锌6.57毫克,硒70.62微克,铜0.44毫克,锰0.22毫克, 苎麻根鸡肉汤的做法，苎麻根鸡肉汤怎么做