【香菜拌牛肉的做法】
1. 牛肉蒸熟切成片；2. 香菜摘洗干净后切成段；3. 葱切丝备用；2. 牛肉片放入盘内，加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。【说明】
工艺：拌
口味：麻辣味
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【香菜拌牛肉的制作材料】
主料：牛肉（瘦）500克
辅料：香菜20克
调料：辣椒油50克 花椒粉25克 盐4克 味精2克 大葱10克
【香菜拌牛肉怎么做好吃】
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
【香菜拌牛肉小贴士】
【香菜拌牛肉的热量】
能量1058.36千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质104克,脂肪63.84克,碳水化合物24.98克,叶酸30.91微克,膳食纤维7.66克,胆固醇290毫克,维生素A94.45微克,胡萝卜素388.4微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.79毫克,烟酸32.4毫克,维生素C9.9毫克,维生素E46.15毫克,钙234.13毫克,磷889.63毫克,钾1537.04毫克,钠2026.08毫克,碘55.72微克,镁141.17毫克,铁16.8毫克,锌19.16毫克,硒53.43微克,铜1.11毫克,锰1.15毫克, 香菜拌牛肉的做法，香菜拌牛肉怎么做