【拌菜花的做法】
姜洗净去皮切成末；菜花切成小块，用开水焯一下，再用清水漂凉，将盐、味精、白糖、葱、姜末调汁，浇在菜花上即可。【说明】
工艺：拌
口味：清香味
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【拌菜花的制作材料】
主料：菜花500克
辅料：
调料：盐3克 白砂糖5克 味精2克 大葱3克 姜3克
【拌菜花怎么做好吃】
【拌菜花小贴士】
【拌菜花的热量】
能量147.28千卡,维生素B60毫克,蛋白质11.39克,脂肪1.03克,碳水化合物29.01克,叶酸149.95微克,膳食纤维6.15克,维生素A26.17微克,胡萝卜素157.02微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.4毫克,烟酸3.04毫克,维生素C305.21毫克,维生素E2.15毫克,钙121.36毫克,磷236.98毫克,钾1012.9毫克,钠1501.26毫克,镁92.15毫克,铁5.64毫克,锌1.94毫克,硒3.72微克,铜0.26毫克,锰0.98毫克, 拌菜花的做法，拌菜花怎么做