奇异蛋白的做法,奇异蛋白怎样做?

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奇异蛋白的做法,奇异蛋白怎样做?

奇异蛋白的做法

1. 奇异果(猕猴桃)洗净,去皮,切片,放冰箱内冷藏保鲜;2. 鸡蛋打开,取蛋白备用;3. 清水大半杯烧煮,放入白糖煮溶,熄火;4. 待糖水的热度稍低后,下蛋白拌匀;5. 蛋白糖水盛放碗内,置热水锅中隔水大火蒸5分钟;6. 取蒸熟的蛋白,待凉后放入冰箱内冷藏;7. 进食时加上冰冻的奇异果片,并添上少许香油和淡奶供食。

说明

工艺:

口味:甜味

标签: 【甜品/点心

奇异蛋白的制作材料

主料:鸡蛋300克 猕猴桃100克

辅料:牛奶60克

调料:白砂糖80克

奇异蛋白怎么做好吃

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

奇异蛋白小贴士

奇异蛋白的热量

能量750.4千卡,蛋白质42.5克,脂肪28.92克,碳水化合物104.86克,叶酸339.9微克,膳食纤维2.6克,胆固醇1764毫克,维生素A738.4微克,胡萝卜素130微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.91毫克,烟酸0.96毫克,维生素C62.6毫克,维生素E8.08毫克,钙273.4毫克,磷466.2毫克,钾675.4毫克,钠427.14毫克,碘81.6微克,镁51毫克,铁7.86毫克,锌4.17毫克,硒44.46微克,铜2.36毫克,锰0.94毫克, 奇异蛋白的做法,奇异蛋白怎么做

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