【冰糖绿豆苋菜粥的做法】
1. 绿豆、粳米淘洗干净；2. 绿豆在冷水中浸泡3小时；3. 粳米浸泡半小时，捞起，沥干水分；4. 苋菜洗净，切5厘米长的段；5. 锅中加入约1500毫升冷水，将绿豆、粳米依次放入，置旺火上烧沸；6. 改用小火熬煮40分钟，加入苋菜段、冰糖，再继续煮10分钟，即可盛起食用。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
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【冰糖绿豆苋菜粥的制作材料】
主料：粳米100克 绿豆50克 苋菜(绿)50克
辅料：
调料：冰糖10克
【冰糖绿豆苋菜粥怎么做好吃】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 苋菜(绿)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
【冰糖绿豆苋菜粥小贴士】
【冰糖绿豆苋菜粥的热量】
能量553.2千卡,蛋白质19.9克,脂肪1.15克,碳水化合物120.83克,叶酸361.8微克,膳食纤维4.9克,维生素A187微克,胡萝卜素1120微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.2毫克,烟酸2.7毫克,维生素C23.5毫克,维生素E6.66毫克,钙147.3毫克,磷319毫克,钾594.1毫克,钠20.47毫克,镁156.2毫克,铁7.19毫克,锌2.96毫克,硒4.9微克,铜0.8毫克,锰2.3毫克, 冰糖绿豆苋菜粥的做法，冰糖绿豆苋菜粥怎么做