【橙汁瓜脯的做法】
1. 冬瓜改刀成瓜脯；2. 瓜脯放开水中焯熟，过凉，用白糖略腌；3. 橙汁（也可用橘汁）淋在白糖腌过的冬瓜脯上浸泡，捞出，装盘即可。【说明】
工艺：腌
口味：酸甜味
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【橙汁瓜脯的制作材料】
主料：冬瓜400克
辅料：
调料：白砂糖20克 浓缩橘汁100克
【橙汁瓜脯怎么做好吃】
冬瓜有利尿，清热解毒的功效，含蛋白质，碳水化合物，植物纤维素等，营养丰富。
【橙汁瓜脯小贴士】
【橙汁瓜脯的热量】
能量347千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质2克,脂肪1.1克,碳水化合物86.88克,叶酸37.6微克,膳食纤维4.4克,维生素A122微克,胡萝卜素730微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.02毫克,烟酸1.18毫克,维生素C144毫克,维生素E0.2毫克,钙73毫克,磷53.6毫克,钾369毫克,钠15.68毫克,镁63.6毫克,铁1.22毫克,锌0.54毫克,硒0.87微克,铜0.2毫克,锰0.23毫克, 橙汁瓜脯的做法，橙汁瓜脯怎么做