【金钩豆芽汤的做法】
1.将黄豆芽去根须洗净,再将开洋用开水泡约20分钟,使泡开洋的水沉淀一下,去掉下面的沉沙和杂汁,将其倒入沙锅内,放入豆芽、开洋、葱姜、精盐烧沸,见汤呈白色再加味精。2.出锅装碗,淋上麻油即成。【说明】
工艺:烧
口味:咸鲜味
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【金钩豆芽汤的制作材料】
主料:黄豆芽250克
辅料:虾米50克
调料:盐5克 香油5克 大葱3克 姜2克 味精1克
【金钩豆芽汤怎么做好吃】
【金钩豆芽汤小贴士】
【金钩豆芽汤的热量】
能量258.09千卡,维生素B60毫克,蛋白质33.58克,脂肪10.31克,碳水化合物11.9克,叶酸47.26微克,膳食纤维3.88克,胆固醇262.5毫克,维生素A23.89微克,胡萝卜素80.32微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.24毫克,烟酸4.03毫克,维生素C20.17毫克,维生素E6.22毫克,钙334.53毫克,磷519.29毫克,钾684.94毫克,钠4511.68毫克,碘41.25微克,镁172.03毫克,铁7.87毫克,锌3.3毫克,硒40.18微克,铜1.53毫克,锰1.33毫克, 金钩豆芽汤的做法,金钩豆芽汤怎么做