汤溜鸡蛋的做法,汤溜鸡蛋怎样做?

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汤溜鸡蛋的做法,汤溜鸡蛋怎样做?

汤溜鸡蛋的做法

1. 把鸡蛋打入碗内;2. 韭菜洗净沥水,切成小段,放入蛋碗内搅拌均匀;3. 炒锅置火上,加猪油,等油温热时下入葱花,随即加鲜汤、料酒、精盐、味精烧沸,然后将蛋液倒入汤锅里,鸡蛋凝固时,淋上香油装盘。

说明

工艺:

口味:咸酸味

标签: 【私家菜】 【益智补脑食谱】 【营养不良食谱】 【滋阴食谱】 【贫血食谱

汤溜鸡蛋的制作材料

主料:鸡蛋200克

辅料:韭菜50克

调料:盐3克 醋5克 料酒5克 香油5克 大葱5克 猪油(炼制)20克

汤溜鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

汤溜鸡蛋小贴士

汤溜鸡蛋的热量

能量460.4千卡,维生素B60.11毫克,蛋白质27.98克,脂肪42.74克,碳水化合物8.44克,叶酸257.87微克,膳食纤维1.77克,胆固醇1188.6毫克,维生素A606.95微克,胡萝卜素801.2微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.58毫克,烟酸0.92毫克,维生素C1.15毫克,维生素E8.5毫克,钙138.66毫克,磷288.55毫克,钾451.97毫克,钠1458.8毫克,碘54.4微克,镁33.51毫克,铁4.72毫克,锌2.42毫克,硒29.51微克,铜0.33毫克,锰0.36毫克, 汤溜鸡蛋的做法,汤溜鸡蛋怎么做

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