【奶香蘑菇的做法】
1. 将鲜蘑菇洗净，撕成小块，下入开水锅内焯片刻，捞出控水；2. 油菜择洗干净，切成小段；3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4. 炒锅注油烧热，放入蘑菇、油菜煸炒，加少许水烧开后放入鲜牛奶、精盐煮五分钟，用水淀粉勾芡，淋香油，撒味精即可。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
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【奶香蘑菇的制作材料】
主料：蘑菇(鲜蘑)350克 油菜100克 牛奶100克
辅料：
调料：植物油15克 香油5克 淀粉(玉米)3克 盐3克 味精2克
【奶香蘑菇怎么做好吃】
【奶香蘑菇小贴士】
【奶香蘑菇的热量】
能量207.61千卡,蛋白质15.09克,脂肪9.04克,碳水化合物24.64克,叶酸46.3微克,膳食纤维8.45克,胆固醇15毫克,维生素A134微克,胡萝卜素655微克,硫胺素0.35毫克,核黄素1.48毫克,烟酸14.84毫克,维生素C44毫克,维生素E6.54毫克,钙236.2毫克,磷441.83毫克,钾1411.74毫克,钠1464.78毫克,镁71.88毫克,铁5.88毫克,锌3.99毫克,硒4.73微克,铜1.8毫克,锰0.67毫克, 奶香蘑菇的做法，奶香蘑菇怎么做