【葱油白萝卜丝的做法】
1.白萝卜洗净,刮皮,再冲洗一下,先切成薄片,再切成细丝,放盘内,加入精盐腌20分钟,滤去盐水,加入白糖、味精;小葱去根洗净,切成葱末。2.炒锅置火上,烧热后加入花生油,待热后放入葱末,翻炒两下,炒出香味后,速将葱花油浇在白萝卜丝上,迅速拌匀即可。【说明】
工艺:炝
口味:葱香味
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【葱油白萝卜丝的制作材料】
主料:白萝卜300克
辅料:
调料:小葱10克 花生油10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克
【葱油白萝卜丝怎么做好吃】
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
【葱油白萝卜丝小贴士】
【葱油白萝卜丝的热量】
能量172.66千卡,蛋白质3.66克,脂肪10.33克,碳水化合物19.02克,叶酸83.55微克,膳食纤维3.14克,维生素A23微克,胡萝卜素144微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.1毫克,烟酸0.95毫克,维生素C65.1毫克,维生素E7.02毫克,钙119.66毫克,磷82.42毫克,钾534.05毫克,钠1529.33毫克,镁50.29毫克,铁1.99毫克,锌1毫克,硒1.99微克,铜0.15毫克,锰0.34毫克, 葱油白萝卜丝的做法,葱油白萝卜丝怎么做