【苋菜瘦肉汤的做法】
1. 将瘦肉洗净切片；2. 苋菜洗净切段；3. 用3碗水煮滚，然后放入苋菜和瘦肉，加少许油，片刻后再加盐调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：本味咸鲜
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【苋菜瘦肉汤的制作材料】
主料：苋菜(紫)250克 猪肉(瘦)60克
辅料：
调料：盐1克 植物油10克
【苋菜瘦肉汤怎么做好吃】
苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
【苋菜瘦肉汤小贴士】
【苋菜瘦肉汤的热量】
能量163.3千卡,蛋白质19.18克,脂肪4.72克,碳水化合物15.65克,叶酸1054.36微克,膳食纤维4.5克,胆固醇48.6毫克,维生素A646.4微克,胡萝卜素3725微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.31毫克,烟酸4.68毫克,维生素C75毫克,维生素E4.05毫克,钙448.82毫克,磷270.9毫克,钾1033.14毫克,钠533.36毫克,碘1.02微克,镁110.02毫克,铁9.06毫克,锌3.55毫克,硒5.94微克,铜0.24毫克,锰0.9毫克, 苋菜瘦肉汤的做法，苋菜瘦肉汤怎么做