【马蹄鸡肉饺的做法】
1.鸡肉冲洗净，和大头菜、马蹄都切碎粒。2.杞子洗净，放入蒸锅中蒸10分钟。3.把各种馅料和调味料（盐、酱油、白糖、香油、胡椒粉、植物油）混合，一起搅拌至起胶时停下，放在一边约半小时，制成馅料。4.水饺皮中包入适量的馅，捏好封口，放入蒸笼中，用大火蒸10分钟，熟透后就可以取出食用了。【说明】
工艺：包裹蒸
口味：清香味
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【马蹄鸡肉饺的制作材料】
主料：小麦面粉300克 鸡肉300克 荸荠150克
辅料：枸杞子10克 圆白菜20克
调料：盐2克 酱油3克 白砂糖2克 香油5克 胡椒粉2克 植物油20克
【马蹄鸡肉饺怎么做好吃】
荸荠又称马蹄。
【马蹄鸡肉饺小贴士】
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
【马蹄鸡肉饺的热量】
能量1743.63千卡,维生素B60.21毫克,蛋白质108.85克,脂肪41.22克,碳水化合物249.08克,叶酸93.68微克,膳食纤维14.69克,胆固醇318毫克,维生素A313.6微克,胡萝卜素1020.2微克,硫胺素1.6毫克,核黄素0.51毫克,烟酸24.15毫克,维生素C23.3毫克,维生素E7.72毫克,钙144.66毫克,磷1070.82毫克,钾1863.77毫克,钠1212.45毫克,碘46.14微克,镁244.34毫克,铁8.04毫克,锌4.65毫克,硒60.29微克,铜0.61毫克,锰0.74毫克, 马蹄鸡肉饺的做法，马蹄鸡肉饺怎么做