香蜂起司蛋糕的做法，香蜂起司蛋糕怎样做？

【香蜂起司蛋糕的做法】

1. 柠檬挤汁、香蜂草洗净以研磨机磨成粉末状备用；2. 奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化；3. 加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒状；4. 再加入薄荷酒搅拌均匀；5. 吉利丁用冰水泡软沥干，倒入奶油起司中一起拌匀；6. 动物性鲜奶油用打蛋器打至6分发时，倒入奶油起司中；7. 再加入香蜂草粉一起搅拌均匀；8. 最后把奶油起司倒入圆形小烤模中，以刮刀抹平；9. 最后放入冷冻库中，以-18℃冻藏约30分钟即可。

【说明】

工艺：其他

口味：甜味

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【香蜂起司蛋糕的制作材料】

主料：奶酪300克

辅料：牛奶90克 吉利丁4克 奶油200克 香蜂草10克

调料：赤砂糖100克 白酒100克 柠檬汁10克

【香蜂起司蛋糕怎么做好吃】

奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

【香蜂起司蛋糕小贴士】

【香蜂起司蛋糕的热量】

能量3480.2千卡,蛋白质81.99克,脂肪267.4克,碳水化合物112.51克,叶酸6微克,膳食纤维0.03克,胆固醇464.5毫克,维生素A1071.6微克,硫胺素0.24毫克,核黄素2.91毫克,烟酸2.5毫克,维生素C2毫克,维生素E5.97毫克,钙2679毫克,磷1090.7毫克,钾1032.1毫克,钠2349.3毫克,镁241.1毫克,铁11.98毫克,锌22.57毫克,硒12.26微克,铜1.41毫克,锰0.8毫克, 香蜂起司蛋糕的做法，香蜂起司蛋糕怎么做