【连锅子的做法】
1. 将猪肉刮洗干净，放入开水锅中，加葱、姜、花椒，煮熟捞起；2. 白菜洗净，切成大块；3. 将熟猪肉切成薄片，放入煮肉的原汤锅内，加白菜、胡椒粉煮至汤色变白，肉酥香浓，连汤舀入放有味精的碗内即成。【说明】
工艺：煮
口味：微辣
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【连锅子的制作材料】
主料：猪肉(瘦)500克 白菜750克
辅料：
调料：大葱20克 姜5克 味精5克 酱油15克 花椒10克 胡椒粉5克
【连锅子怎么做好吃】
【连锅子小贴士】
【连锅子的热量】
能量915.65千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质117.13克,脂肪32.86克,碳水化合物46.51克,叶酸181.72微克,膳食纤维9.63克,胆固醇405毫克,维生素A376.4微克,胡萝卜素938.3微克,硫胺素3.04毫克,核黄素0.95毫克,烟酸31.66毫克,维生素C233.3毫克,维生素E7.65毫克,钙497.85毫克,磷1230.05毫克,钾1640.6毫克,钠1997.81毫克,碘9.27微克,镁254.15毫克,铁23.08毫克,锌18.32毫克,硒52.08微克,铜1.07毫克,锰2.08毫克, 连锅子的做法，连锅子怎么做