【鲤鱼补血汤的做法】
1. 鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。2. 桂圆肉、山药、枸杞子、枣（去核）洗净沥水，放入盅内。3. 药材盅内加沸水、黄酒各一杯。4. 纱纸封口炖三、四个钟头服之。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
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【鲤鱼补血汤的制作材料】
主料：鲤鱼500克
辅料：山药(干)25克 枸杞子25克 枣（干）10克 桂圆肉25克
调料：黄酒100克
【鲤鱼补血汤怎么做好吃】
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【鲤鱼补血汤小贴士】
【鲤鱼补血汤的热量】
能量861.15千卡,蛋白质96.9克,脂肪21.42克,碳水化合物61.38克,叶酸186.87微克,膳食纤维5.7克,胆固醇420毫克,维生素A531.45微克,胡萝卜素2438.5微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.96毫克,烟酸17.32毫克,维生素C20.15毫克,维生素E6.92毫克,钙337.65毫克,磷1132.6毫克,钾1956.4毫克,钠365.22毫克,碘23.5微克,镁221.35毫克,铁8.26毫克,锌11.76毫克,硒82.56微克,铜0.96毫克,锰0.94毫克, 鲤鱼补血汤的做法，鲤鱼补血汤怎么做