【萝卜三鲜水饺的做法】
1.肥瘦猪肉剁成细泥；木耳剁成末；萝卜擦成细丝用开水煮透，过晾后挤干水分，剁成细末。2.猪肉放盆中加葱姜末、酱油、盐、味精、胡椒粉搅匀，再加萝卜末、木耳末、海米末、鸡蛋、植物油和盐、味精搅匀成馅。 3.饺子粉加水和匀，醒1个小时后，下成60个剂子，擀成薄皮，分别包上馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【萝卜三鲜水饺的制作材料】
主料：小麦富强粉250克 猪肉(肥瘦)250克 虾米100克 萝卜200克
辅料：木耳(水发) 50克 鸡蛋300克
调料：大葱30克 姜20克 植物油20克 盐2克 酱油5克 味精2克 胡椒粉2克 大蒜（白皮）10克 香油5克 醋5克
【萝卜三鲜水饺怎么做好吃】
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【萝卜三鲜水饺小贴士】
【萝卜三鲜水饺的热量】
能量2572.3千卡,维生素B60.2毫克,蛋白质152.47克,脂肪130.83克,碳水化合物224.04克,叶酸424.14微克,膳食纤维5.73克,胆固醇2480毫克,维生素A785.1微克,胡萝卜素107.4微克,硫胺素1.24毫克,核黄素1.52毫克,烟酸17.97毫克,维生素C44.9毫克,维生素E17.85毫克,钙929.33毫克,磷1846.72毫克,钾2374.04毫克,钠6827.6毫克,碘171.63微克,镁473.39毫克,铁28.05毫克,锌14.52毫克,硒167.64微克,铜3.18毫克,锰2.74毫克, 萝卜三鲜水饺的做法，萝卜三鲜水饺怎么做