【洋葱炒肉丝的做法】
1. 猪里脊肉切丝；2. 肉丝用姜粉（姜磨碎）、料酒、盐腌渍10分钟；3. 洋葱切丝；4. 锅里倒油，烧热，下肉丝迅速划开，炒至变色；5. 加入洋葱、盐、酱油、鸡精，炒匀，出锅。【说明】
工艺：炒
口味：葱香味
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【洋葱炒肉丝的制作材料】
主料：猪里脊肉300克
辅料：洋葱（白皮）100克
调料：姜10克 料酒15克 盐3克 酱油10克 鸡精2克
【洋葱炒肉丝怎么做好吃】
【洋葱炒肉丝小贴士】
【洋葱炒肉丝的热量】
能量518.3千卡,蛋白质62.6克,脂肪24.03克,碳水化合物13.79克,叶酸41.07微克,膳食纤维1.2克,胆固醇165.1毫克,维生素A20.8微克,胡萝卜素37微克,硫胺素1.45毫克,核黄素0.41毫克,烟酸16.16毫克,维生素C8.4毫克,维生素E1.91毫克,钙52.12毫克,磷615.22毫克,钾1163.38毫克,钠2267.81毫克,碘16.77微克,镁119.1毫克,铁6.15毫克,锌7.3毫克,硒16.93微克,铜0.56毫克,锰0.67毫克, 洋葱炒肉丝的做法，洋葱炒肉丝怎么做