酥香鱼盒的做法，酥香鱼盒怎样做？

【酥香鱼盒的做法】

1.先将面包去皮后切为薄片，用花模印为圆形，直径4厘米。2.烘或晾干，将鱼胶(鱼肚)酿在一件面包上，用手荡匀，再将另一件面包盖上略压实(使其粘牢)。3.烧锅放油，待油烧至6成热，把酿好的面包蘸匀蛋白稀浆，放入油里煎至脆，以熟为度，捞起砌在碟中便成。

【说明】

工艺：生煎

口味：原本味

标签： 【私家菜】 【甜品/点心】

【酥香鱼盒的制作材料】

主料：面包300克 鱼肚180克

辅料：

调料：植物油70克 鸡蛋清100克

【酥香鱼盒怎么做好吃】

【酥香鱼盒小贴士】

【酥香鱼盒的热量】

能量996千卡,蛋白质36.5克,脂肪15.4克,碳水化合物178.9克,膳食纤维1.5克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.49毫克,烟酸5.3毫克,维生素E4.99毫克,钙156毫克,磷339毫克,钾396毫克,钠770.6毫克,镁108毫克,铁7.6毫克,锌2.27毫克,硒16.42微克,铜0.86毫克,锰1.13毫克, 酥香鱼盒的做法，酥香鱼盒怎么做