【枸杞粳米粥的做法】
1. 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2. 枸杞用温水泡至回软。3. 菟丝子洗净后捣碎,加水煮,煮滚后去渣取汁备用。4. 将枸杞、粳米加入菟丝子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟软,加入白糖调味,稍煮片刻即成。【说明】
工艺:煮
口味:原本味
【枸杞粳米粥的制作材料】
主料:粳米100克
辅料:菟丝子20克 枸杞子20克
调料:白砂糖15克
【枸杞粳米粥怎么做好吃】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【枸杞粳米粥小贴士】
【枸杞粳米粥的热量】
能量454.6千卡,蛋白质10.48克,脂肪0.9克,碳水化合物105.2克,膳食纤维3.98克,维生素A325微克,胡萝卜素1950微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.17毫克,烟酸2.1毫克,维生素C9.6毫克,维生素E1.38毫克,钙26毫克,磷164毫克,钾184.55毫克,钠52.88毫克,镁53.65毫克,铁2.27毫克,锌1.76毫克,硒5.15微克,铜0.39毫克,锰1.55毫克, 枸杞粳米粥的做法,枸杞粳米粥怎么做