【酱味四季豆的做法】
1.将四季豆两边的老筋撕去，摘去两头，洗净后切成4厘米长的段。 2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至七成热时放入四季豆煸炒至变深绿色，加入豆瓣酱和适量的水炒匀，盖上锅盖，烧至四季豆熟烂时加白糖、味精，炒匀，淋上辣油，盛入盘中即可上桌供食。【说明】
工艺：酱烧
口味：香辣
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【酱味四季豆的制作材料】
主料：四季豆250克
辅料：
调料：豆瓣酱40克 植物油20克 白砂糖5克 辣椒油10克 味精1克
【酱味四季豆怎么做好吃】
【酱味四季豆小贴士】
【酱味四季豆的热量】
能量253.88千卡,蛋白质10.84克,脂肪13.72克,碳水化合物26.35克,膳食纤维4.35克,维生素A91.3微克,胡萝卜素548微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.36毫克,烟酸1.96毫克,维生素C15毫克,维生素E12.05毫克,钙128.2毫克,磷189.54毫克,钾616.59毫克,钠2507.92毫克,镁117.72毫克,铁10.35毫克,锌1.17毫克,硒5.16微克,铜0.53毫克,锰1.01毫克, 酱味四季豆的做法，酱味四季豆怎么做