醋拌菠菜的做法,醋拌菠菜怎样做?

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醋拌菠菜的做法

1. 将菠菜洗净后切成段;2. 生姜去皮后洗净并切成丝;3. 在锅中加入适量清水置火上烧沸,放入菠菜在沸水中略微焯一下,捞出后沥干水,轻轻挤一挤后装入盘中抖散晾凉;4. 然后加入姜丝、醋、食盐、酱油、香油、花椒及味精一起拌匀即成。

说明

工艺:

口味:酸咸味

标签: 【便秘食谱

醋拌菠菜的制作材料

主料:菠菜250克

辅料:

调料:姜25克 盐2克 酱油5克 香油2克 花椒1克 味精1克 醋15克

醋拌菠菜怎么做好吃

本品具有养血通便之功效,适用于老年性便秘及习惯性便秘患者食用。

醋拌菠菜小贴士

醋拌菠菜的热量

能量101.27千卡,蛋白质7.89克,脂肪3.04克,碳水化合物16克,叶酸220.66微克,膳食纤维5.22克,维生素A1224.73微克,胡萝卜素7343.9微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.3毫克,烟酸2.01毫克,维生素C81毫克,维生素E5.77毫克,钙185.43毫克,磷149.08毫克,钾923.11毫克,钠1412.19毫克,碘60.12微克,镁166.97毫克,铁9.05毫克,锌2.49毫克,硒3.05微克,铜0.31毫克,锰3毫克, 醋拌菠菜的做法,醋拌菠菜怎么做

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