【海米冬瓜汤的做法】
1. 将冬瓜去皮、瓤、洗净。2. 冬瓜切成5厘米、2厘米宽的长方片。3. 炒锅上旺火，加入200克鲜汤，烧沸后放入冬瓜片、海米、精盐煮约10分钟，加入葱花、生姜丝、撇去浮沫，淋上香油即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【海米冬瓜汤的制作材料】
主料：冬瓜300克 虾米50克
辅料：
调料：大葱5克 姜5克 盐2克 味精1克 香油5克
【海米冬瓜汤怎么做好吃】
此汤菜具有清热解毒，消肿排脓，化腐生肌的功效。适用于治疗面色无华、形体消瘦、持续咯脓痰、脓血。
【海米冬瓜汤小贴士】
【海米冬瓜汤的热量】
能量173.78千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质23.3克,脂肪6.93克,碳水化合物8.28克,叶酸50.8微克,膳食纤维3.56克,胆固醇262.5毫克,维生素A12.45微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,烟酸3.23毫克,维生素C48.35毫克,维生素E4.34毫克,钙319.44毫克,磷368.54毫克,钾466.57毫克,钠3323.38毫克,碘41.25微克,镁151.11毫克,铁5.94毫克,锌2.26毫克,硒37.83微克,铜1.21毫克,锰0.64毫克, 海米冬瓜汤的做法，海米冬瓜汤怎么做