青椒炒毛豆的做法,青椒炒毛豆怎样做?

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青椒炒毛豆的做法

1. 毛豆烫熟后,由豆荚中取出毛豆;2. 青椒去籽切成丁状;3. 盐渍大头菜切细;4. 把色拉油倒入锅中加热,用大火快炒以上所有材料,用适量的酱油、砂糖、绍酒、豆瓣酱调味;5. 待青椒等炒熟后,即滴上香麻油盛盘食用。

说明

工艺:生炒

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【便秘食谱】 【高血压食谱】 【动脉硬化食谱】 【骨质疏松食谱

青椒炒毛豆的制作材料

主料:毛豆500克 青椒120克

辅料:腌芥菜头50克

调料:色拉油30克 酱油15克 白砂糖5克 黄酒5克 豆瓣酱3克 香油3克

青椒炒毛豆怎么做好吃

芥菜头又称大头菜。

青椒炒毛豆小贴士

青椒炒毛豆的热量

能量995.63千卡,蛋白质69.43克,脂肪58.41克,碳水化合物70.75克,叶酸13.14微克,膳食纤维23.1克,维生素A178.4微克,胡萝卜素1058微克,硫胺素0.83毫克,核黄素0.43毫克,烟酸8.83毫克,维生素C221.4毫克,维生素E36.53毫克,钙750.14毫克,磷1021.17毫克,钾2777.66毫克,钠4693.58毫克,碘11.88微克,镁400.95毫克,铁21.88毫克,锌9.75毫克,硒14.23微克,铜2.92毫克,锰6.57毫克, 青椒炒毛豆的做法,青椒炒毛豆怎么做

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