【甘草绿豆炖白鸭的做法】
1. 把生甘草润透，洗净，切片；2. 绿豆洗净，除去杂质；3. 鸭肉（白鸭肉）洗净；4. 把鸭肉、甘草片、绿豆放入炖锅内，倒入清水500克；5. 将炖锅置于旺火上烧沸；6. 用小火炖50分钟，加上盐，搅匀即可。【说明】
工艺：炖
口味：咸鲜味
标签： 【家常菜】 【健脾开胃食谱】 【营养不良食谱】 【补虚养身食谱】 【清热去火食谱】
【甘草绿豆炖白鸭的制作材料】
主料：鸭肉100克
辅料：绿豆90克 甘草20克
调料：盐5克
【甘草绿豆炖白鸭怎么做好吃】
甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
【甘草绿豆炖白鸭小贴士】
【甘草绿豆炖白鸭的热量】
能量565千卡,蛋白质35.92克,脂肪21.26克,泛酸1.13毫克,碳水化合物71克,叶酸353.7微克,膳食纤维13.5克,胆固醇94毫克,维生素A71.8微克,胡萝卜素117微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.4毫克,烟酸6.2毫克,维生素C0.2毫克,维生素E10.59毫克,钙246.4毫克,磷432.9毫克,钾905.6毫克,钠2068.37毫克,镁194毫克,铁12.34毫克,锌4.48毫克,硒17.1微克,铜1.42毫克,锰1.38毫克, 甘草绿豆炖白鸭的做法，甘草绿豆炖白鸭怎么做