【汽锅虫乌鸡的做法】
1.把乌骨鸡宰杀，煺毛除内脏，用清水洗净，用刀切成块。 2.将冬虫夏草、黄精、熟地黄、党参，齐入入水中洗净；玉兰片、香菇用温开水泡开并洗净。 3.鸡块、冬虫夏草、黄精、熟地黄、党参、玉兰片、香菇均放入高压锅里，加入适量的绍酒，再加少许清汤，置火上压180分钟。 4.食前，加入精盐、味精调味，即成。【说明】
工艺：汽锅
口味：原本味
标签： 【气血双补食谱】 【补虚养身食谱】 【产后调理食谱】 【贫血食谱】 【滋阴食谱】
【汽锅虫乌鸡的制作材料】
主料：乌骨鸡1000克
辅料：冬虫夏草10克 黄精5克 熟地黄5克 党参10克 玉兰片5克 香菇（鲜）3克
调料：黄酒5克 盐5克 味精2克
【汽锅虫乌鸡怎么做好吃】
秘精益气。
【汽锅虫乌鸡小贴士】
黄精：黄精忌酸、冷食物。 党参：不宜与藜芦同用。
【汽锅虫乌鸡的热量】
能量1150.58千卡,蛋白质226.17克,脂肪23.5克,碳水化合物10.78克,叶酸1.24微克,膳食纤维2.67克,胆固醇1060毫克,硫胺素0.24毫克,核黄素2.08毫克,烟酸71.43毫克,维生素C0.28毫克,维生素E17.81毫克,钙197.01毫克,磷2113.67毫克,钾3295.48毫克,钠2795.55毫克,镁519.97毫克,铁29.94毫克,锌16.56毫克,硒77.62微克,铜2.77毫克,锰0.66毫克, 汽锅虫乌鸡的做法，汽锅虫乌鸡怎么做