【醋椒鲜草鱼的做法】
1. 将鲜草鱼收拾干净，切成大块，放入热油中稍煸；2. 香菜切成段3. 姜切片，葱切细丝；4. 将植物油烧热，加入姜片，倒入开水，放进草鱼块、料酒、精盐、味精；5. 烧开后，煮至汤汁微白，再放入胡椒粉、醋调匀，撒上香菜段、葱丝，出锅即可。【说明】
工艺：煮
口味：酸辣味
标签： 【家常菜】 【健脾开胃食谱】 【补虚养身食谱】 【营养不良食谱】 【延缓衰老食谱】
【醋椒鲜草鱼的制作材料】
主料：草鱼600克
辅料：
调料：香菜50克 大葱30克 姜15克 醋20克 植物油15克 料酒10克 胡椒粉4克 盐3克 味精1克
【醋椒鲜草鱼怎么做好吃】
【醋椒鲜草鱼小贴士】
【醋椒鲜草鱼的热量】
能量627.71千卡,维生素B60.65毫克,蛋白质108.98克,脂肪16.13克,碳水化合物13.71克,叶酸171.38微克,膳食纤维1.82克,胆固醇282毫克,维生素A104.4微克,胡萝卜素627.1微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.96毫克,维生素C25.5毫克,维生素E15.28毫克,钙180.59毫克,磷973.87毫克,钾2240.07毫克,钠1558.7毫克,碘1.08微克,镁191.75毫克,铁11.25毫克,锌2.95毫克,硒71.26微克,铜0.22毫克,锰1.42毫克, 醋椒鲜草鱼的做法，醋椒鲜草鱼怎么做