【冬瓜玉米面粥的做法】
1. 连皮冬瓜洗净，切成小块；2. 锅内注入约800毫升冷水，放入冬瓜块，用旺火稍煮片刻；3. 将玉米面撒入锅内拌匀，改用小火慢煮；4. 以瓜烂粥熟为度，下盐调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【冬瓜玉米面粥的制作材料】
主料：冬瓜100克 玉米面（黄）50克
辅料：
调料：盐2克
【冬瓜玉米面粥怎么做好吃】
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
【冬瓜玉米面粥小贴士】
【冬瓜玉米面粥的热量】
能量177.5千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质4.55克,脂肪0.95克,碳水化合物41.6克,叶酸31.95微克,膳食纤维3.85克,维生素A3.5微克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.02毫克,烟酸0.26毫克,维生素C16毫克,维生素E0.53毫克,钙23.44毫克,磷109毫克,钾181.78毫克,钠790.17毫克,镁52.04毫克,铁0.32毫克,锌0.14毫克,硒1.38微克,铜0.02毫克,锰0.04毫克, 冬瓜玉米面粥的做法，冬瓜玉米面粥怎么做