【杜仲炖公鸡的做法】
1. 将仔公鸡去毛及内脏杂物洗净，待用；2. 将杜仲纱布包扎好置于备好的公鸡腹内；3. 放入葱、姜、食盐等调料各适量，再加适量水；4. 然后把鸡放入砂锅内，先用武火烧沸；5. 改用文火煨炖至鸡肉熟烂，去掉杜仲即可。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
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【杜仲炖公鸡的制作材料】
主料：童子鸡750克
辅料：杜仲15克
调料：姜10克 大葱15克 盐5克
【杜仲炖公鸡怎么做好吃】
1. 补肾壮阳，宁心安神；2. 适用于脾肾阳虚所引起的神经衰弱之肢冷畏寒、精神疲倦、耳鸣、阳痿、小便清频以及慢性泄泻等症。
【杜仲炖公鸡小贴士】
【杜仲炖公鸡的热量】
能量1260.05千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质145.12克,脂肪70.6克,碳水化合物11.65克,叶酸2.08微克,膳食纤维0.63克,胆固醇795毫克,维生素A364.45微克,胡萝卜素26.6微克,硫胺素0.39毫克,核黄素0.68毫克,烟酸42.16毫克,维生素C0.85毫克,维生素E5.02毫克,钙80.75毫克,磷1176.25毫克,钾1929.2毫克,钠2443.12毫克,镁149.4毫克,铁10.78毫克,锌8.26毫克,硒88.26微克,铜0.55毫克,锰0.61毫克, 杜仲炖公鸡的做法，杜仲炖公鸡怎么做