【蒜苗烧狗肉的做法】
1. 将狗肉切小块；2. 蒜苗切成段；3. 辣椒切成细丝；4. 铁锅烧热，下狗肉炒干水分取出；5. 烧热铁锅，放油、蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱爆炒；6. 再下姜片、蒜苗、狗肉，烹入料酒，加鸡汤、盐、陈皮、酱油、红糖，烧沸；7. 倒入砂锅内，焖熟，上桌前加入味精即可。【说明】
工艺：烧
口味：咸甜味
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【蒜苗烧狗肉的制作材料】
主料：狗肉1000克
辅料：青蒜90克 陈皮3克
调料：姜10克 大蒜（白皮）5克 辣椒(红、尖、干)2克 盐8克 赤砂糖2克 酱油10克 豆瓣酱25克 芝麻酱25克 花生油30克 料酒15克
【蒜苗烧狗肉怎么做好吃】
1. 温肾壮阳，补脾健胃；2. 适用于遗精、遗尿、阳痿、早泄等症。
【蒜苗烧狗肉小贴士】
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
【蒜苗烧狗肉的热量】
能量1692.76千卡,蛋白质179.83克,脂肪91.48克,碳水化合物42.31克,叶酸0.35微克,膳食纤维5.18克,胆固醇620毫克,维生素A217.54微克,胡萝卜素586.74微克,硫胺素3.54毫克,核黄素2.24毫克,烟酸37.96毫克,维生素C15.36毫克,维生素E36.68毫克,钙869.8毫克,磷1329.48毫克,钾1941.5毫克,钠5720.17毫克,碘0.24微克,镁274.95毫克,铁48.85毫克,锌33.94毫克,硒153.05微克,铜1.97毫克,锰3.02毫克, 蒜苗烧狗肉的做法，蒜苗烧狗肉怎么做